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lunes, 4 de mayo de 2020

2 AÑOS CON LUCAS



Después de ver aquí todo lo concerniente al porqué de la temática y el diseño de la invitación para el cumpleaños y aquí todos los detalles sobre la mesa dulce, os quiero deleitar con el resto de cositas intervinientes para que la fiesta del segundo cumpleaños de Lucas fuera un éxito.

El local elegido para tal ocasión era pequeño pero muy acogedor y lo adornamos en su justa medida para que no resultara recargado

Vista general de un lado del local
 Empezaré mostrándoos las diferentes guirnaldas que elaboré, básicamente con cartulinas y unas plantillas, para la decoración.
Al entrar al local nos recibía esta guirnalda donde desde los dedos índice de dos manos blancas a modo de indicación apuntaban al nombre del cumpleañero sobre la silueta de la cabeza de Mickey. Esta guirnalda era también la que coronaba la mesa dulce junto a tres pompones de papel de seda en los colores elegidos para toda la decoración.


Esta guirnalda recorría todo el local con "Felíz cumpleaños" y con el mismo modus operandis que el empleado para el nombre añadiendo como separación entre palabras una plantilla que semejaba el archiconocido pantalón de Mickey.


En las diferentes cristaleras del local dispusimos unas guirnaldas muy cukis para las que volví a emplear la misma técnica que para las anteriores (una plantilla y cartulinas de diferentes colores jejeje) 




Y como no la decoración la culminaban globos... ¿Cómo un globo, un simple elemento de latex le puede atraer, gustar, llamar la atención ( o cualquier verbo similar) tanto a los niños?
No puede existir una fiesta de cumpleaños propiamente dicha sin que no hayan globos y los hubieron, en los colores de la decoración, amarillo, azul y rojo.

Acomodamos una mesa para los niños en el centro del local y la engalanamos para ellos dándoles el mayor protagonismo.


Sobre la mesa comida básica pero resultona, a los niños es lo que les gusta, lo tengo más que comprobado, bocatas de botón, mezcla de patatis y sandwiches de crema de avellanas, no quieren más.


La mesa la personalicé con un coqueto mantel rojo con lunares blancos que la hacía muy vistosa, unas servilletas con imágenes de la temática elegida y unos toppers de cartulina de colores con la silueta de Mickey, elaborados por mí y que le conferían a la mesa la gracia peculiar que imaginaba


Los adultos también tuvieron su lugar...


Ya no con tanta decoración pero sí con otro tipo de snacks


Y así quedó el local, dispuesto para el gran evento


Sin olvidar que a la entrada nos recibía la maravillosa mesa dulce


De la cual los niños y niñas cogieron las caretas que les hice en gomaeva para personalizarlos junto con una animadora y una pintacaras que invité para ellos.


Y se lo pasaron pipa con la personalización...


El momento estrella llegó cuando la tarta hizo su acto de presencia


Como ya os comenté en el post de la mesa dulce, Se trataba de una gran tarta de galletas con chocolate decorada con merengue, pasta de azúcar y muchas chuches para darle vistosidad y color y porque si a los niños les gustan los globos no os quiero contar las chuches, jijiji estas nos gustan a niños y no tan niños.

Y se apagaron las luces y se encendieron de asombro los ojos de Lucas como dos estrellitas al ver a su amiguito Mickey.


Cogió aire y de su preciosa boquita salió un soplo de aire y con él seguro que su mejor deseo


Y la alegría inundó el local al ritmo de "cumpleaños feliz...cumpleaños feliz"


Es maravilloso contemplar el rostro de un niño feliz como fue para mí ver a mi hijo en ese momento, imposible controlar esas emociones!


La fiesta continuó en la calle donde una animadora organizó juegos para todos los niños y así los padres pudieron recrearse tranquilamente.

Así empezó el cuento...


Y colorín colorado ya se ha acabado...

En nuestras retinas, para siempre, estas imágenes que nos llenaron el corazón de cosas guapas y siempre nos acompañarán junto con Mickey en nuestras vidas.

Espero que os haya gustado tanto como a mí contároslo!

Un beso. Mª José

martes, 7 de mayo de 2013

RUTA DE SABORES

No hace mucho, un sábado por la tarde estaba en el salón de casa tirada en el sofá viendo la tele, metiéndome una sesión de cine mediocre, esas pelis que echan en la sobremesa, pero que te hace evadirte durante esa tarde. Minutos antes de que acabara la primera peli en letra minúscula arriba a la derecha de la pantalla anunciaron el título de la próxima peli, he de reconocer que el nombre me transmitió buenas sensaciones y decidí continuar en la posición en la que estaba para empezar a verla.
 
La peli en cuestión era "Chocolat" protagonizada por Juliete Binoche y Johnny Deep, dos grandes actores, hecho que también hizo que me enganchara.

 
Chocolat narra la historia de una mujer soltera, Vianne y su hija, que viajan de aquí para allá, y nunca suelen durar mucho en los pueblos donde deciden quedarse a vivir. El último donde lo intentan en el invierno de 1959 es Lansquenet, una villa rural francesa, muy cerrada en sí misma y tristona, con una sociedad mayoritariamente conservadora y piadosa donde sus habitantes, moralistas y reprimidos, viven de las apariencias y rechazan todo aquello que, por nuevo o desconocido, se introduce en sus vidas. Vianne pretende alegrar la vida a la gente abriendo una chocolatería, donde tiene dulces para todos los gustos y necesidades. Igual sirven de afrodisíaco para la mujer cuyo marido no le da todo el gusto que quisiera, que para lograr la atención de la persona amada. Pero el alcalde, fundamentalista recalcitrante, piensa que no es una buena idea inaugurar una chocolatería en Cuaresma haciéndole frente a Vianne y causándole enormes confrontaciones con las facciones tradicionales, quienes consideran que por quedar justo frente a la iglesia del pueblo, y trabajar los domingos, Vianne representa una amenaza para lo establecido. Vianne se presenta como la persona capaz de iluminar la vida de un grupo de personas vencidas por la rutina diaria y el dominio que ejercen las personas de orden.
Ahora este argumento me viene a la memoria y me vienen todos los valores que esta película transmite los cuales quiero transmitiros a vosotros pues considero que en la situación en la que nos encontramos actualmente, una situación de hastío y de no darse cuenta que hay otras ideas y otras soluciones más allá de las ideas y soluciones retrógradas que nos han llevado a retroceder 50 años atrás, hemos perdido todo lo que nuestros antepasados han luchado y han logrado para tener un futuro mejor pero por lo que parece lo más sencillo es implantarse en una postura y no moverse de ahí y es precisamente lo que le pasa a las gentes de este pueblo, que están cómodamente viviendo unas vidas reprimidas llenas de ideas moralistas, donde todo es apariencia y en el momento que alguien llega de fuera empiezan las miradas, las habladurías tanto buenas como malas y se crea una situación de negación ante lo que pueda suponer cierto cambio.

En lo que me siento tan identificada, lo que quiero transmitiros y que pretendo que concibáis al contaros el argumento de esta película es un aire nuevo, un aire fresco para salir de la situación de hastío en la que en algunos momentos nos sumimos como estaban sumidos los habitantes de este pueblo y yo, al igual que Juliete Binoche quiero proponeros cosas nuevas, en función de cómo os consideréis y de vuestros gustos.

En la película que os he relatado, la protagonista pretendía cambiar para mejorar la vida de esa pequeña villa con el sabor dulce, el chocolate y yo os propongo el cambio, que os evadáis durante un tiempo con estas delicias saladas que catalogaré en COCAS, AGUJAS  y PANES RELLENOS.

 
LAS COCAS

Empiezo con esta COCA DE EMBUTIDO. Esta delicia tiene un sabor fuerte e impactante, por ello la recomiendo para aquellas personas con una personalidad fuerte y contundente o para aquellas que necesiten de una personalidad con esas características para superar ciertas situaciones.

Esta Coca está elaborada con una masa suave y blandita semejante a la masa de pan extendida en forma de torta y culminada por encima con todo tipo de embutidos. Como os digo, os sugiero un bocado fuerte, fuerte y fuerte 

La siguiente coca que os propongo es la COCA DE CEBOLLA, ANCHOAS Y ALCAPARRAS, una delicia con un sabor que no pasa desapercibido para nada, una mezcla bien proporcionada en cuanto a sabores donde se entrelazan el sabor dulzón y suave de la cebolla con el salado y fuerte de la anchoa ligados ambos con el sabor agrio de las alcaparras recomendada cien por cien para aquellas personas que, como esta coca, tienen una personalidad que no pasan desapercibida, saben lo que quieren y buscan su sitio.

Esta Coca está elaborada con una masa suave y blandita semejante a la masa de pan extendida en forma de torta y culminada por encima con cebolla fritita, anchoas y alcaparras. Como os digo, os sugiero un bocado con un sabor inesperado 

Otra coca, la COCA DE VERDURITAS, una delicia con un sabor suave y delicado, una mezcla con la que nunca se va a fallar pensada para aquellas personas dulces y cariñosas que expresan delicadeza por doquier y necesitan expresar sus sentimientos y que se los expresen... ¡seguro que saboreando un trozo de esta coca se sienten mejor!

Esta Coca está elaborada con una masa suave y blandita semejante a la masa de pan extendida en forma de torta y culminada por encima con verduritas . Como os digo, os propongo un bocado suave, suave y suave 
 
 LAS AGUJAS
 
Llamamos agujas a aquellas piezas de hojaldre crujiente rellenas de suculentas y sabrosas delicias. el relleno es a gusto del consumidor, yo os voy a presentar y sugerir tres rellenos diferentes.

La primera aguja que os presento y la más genuina es la AGUJA DE BECHAMEL Y ATÚN, como os digo, crujiente hojaldre acompañado de un relleno genuino por su suave sabor, para personas creativas y alegres!

 


El siguiente relleno es de carne lo cual le da su nombre a la siguiente aguja que os presento, la AGUJA DE CARNE, nos proporciona un sabor contundente y delicioso, para personas cabezotas y socarronas!

 

El tercer relleno que os propongo es el de merluza. La AGUJA DE MERLUZA tiene un sabor a pescado meloso y suave, para personas con un toque tradicional!



Con base de hojaldre también os propongo estos HOJALDRES MEDITERRÁNEOS elaborados con una base de hojaldre cubierto de una capa de tomate frito, anchoas y aceitunas negras, un sabor marinero.



Para acabar con esta ruta de sabores y de personalidades os propongo una elaboración totalmente diferente a lo que os he presentado hasta ahora. Se trata de un PAN RELLENO. Esta elaboración admite mil y un relleno por ello no os los voy a relatar, las dejo a elección vuestra y de vuestra imaginación.

Se trata de una masa de pan dulce, tipo brioche, acompañada de relleno salado, en esta ocasión la rellenamos con jamón serrano, jamón york y queso.
En esta elaboración se da la conjunción del sabor dulce y el salado dando lugar a un sabor muy versátil por ello lo propongo para personalidades que les gusta probar sabores diferentes, personas aventureras!
 
¿Y tú qué personalidad te comerías?

Un beso. Mª José.


 
 
 

martes, 24 de julio de 2012

EL CUMPLEAÑOS DE MARIOLA

Cuando decidimos organizar el cumpleaños de Mariola, mi sobrina, quisimos que no fuera un cumpleaños convencional tanto en las formas como en el fondo y contenido del mismo.

La forma de prepararlo... puesto que es en verano y lo íbamos a celebrar al aire libre vimos por conveniente hacer algo dinámico y que todo el mundo colaborara y decidimos preparar una gran mesa donde depositar todos los entrantes para montarlo estilo buffet.


Además también compramos un jamón y estuvieron todo el rato yendo en procesión a cortarse jamón pues estaba realmente bueno!!!


La idea era que la gente pasara por la gran mesa con su plato y su servicio y fuera cogiendo lo que le apeteciera y se lo llevara a sus mesas, las cuales habíamos dispuesto forradas con manteles. Hubo bastante trasiego de invitados durante toda la celebración y charlaban unos con otros con lo cual el objetivo de que la gente interactuara estaba coseguido.
 


 En cuanto al fondo y al contenido de la misma también quisimos variarla y cambiar el típico menú de cumpleaños y hacer algo más sofisticado y también lo conseguimos...


La delicada Emulsión de Atún sobre cama de pan ligeramente tostado. Se trata de una suculenta y suave mezcla de atún y mahonesa dispuesta sobre una rodaja de pan de pueblo.


La contundente Aguja Gigante de Carne. Formada por delicadas capas de hojaldre que envuelven a una mezcla de carne, chorizo y huevo.


La deliciosa Aguja Gigante de Atún, Huevo y Bechamel. Es una versión de la aguja de carne pero mucho más suave.


El entrante estrella fue este espectacular Pastel de Berenjena compuesto por sabrosas capas de berenjena, queso y jamón dulce.


Los crujientes Palitos de Sobrasada con Lascas de Queso enrollados en hojaldre también triunfaron!


Las Variedades de Queso, siempre dispuestos para el picoteo más exquisito!!!


Al igual que el Morcón y el Salchichón de ajo, dos delicatessen de esta tierra!!!


Como también hemos acogido en esta tierra el famoso Pisto, el cual, al tener tan cerca tierras murcianas ya lo hemos hecho nuestro pues es un entrante tan rico con toda su variedad de verduras que resulta delicioso!!!


Y todo ello acompañado de este peculiar pan recubierto de aceite y sal, que resulta suculento hasta para comerlo sólo.


También hubieron bocadillos, pero unos bocatas especiales, como estas mini vienas rellenas de "huevo meneao con tomate y longaniza roja".


O estas mini chapatitas rellenas de queso fresco y anchoas.


O estas otras que se rellenaron de atún ligado con mahonesa en salsa y pimiento del piquillo.

Por supuesto, ni que decir tiene que todo estuvo regado por variedad de bebidas típicas en estos menesteres, como son quintos fresquitos de cerveza, tinto de verano, refrescos y agua.


Al final, la decisión de organizar una mesa con toda la comida fue una muy buena idea, pues resultaba un completo espectáculo ver la mesa emparejada con todos los entrantes que os he detallado. Mirad con más detalle la gran mesa..






Decidimos agasajar a nuestros invitados con un postre fresquito pero que no fuera un helado, sino con fruta, fruta de temporada y para ello elegimos la sandía y las cerezas. Cortamos trozos de sandía en forma de triángulos y les clavamos un palo de helado y dispusimos las cerezas en moldes para madalenas, todo lo repartimos en grandes fuentes y fue depositado, como no, en la mesa buffet. Con todo esto cumplimos un doble objetivo, por un lado facilitar a los invitados a que se comieran la fruta, la sandía con su palito y las cerezas en los moldes y por otro lado logramos la originalidad y el glamour para una agradable y gran velada. 


Como siempre suelo defender, una celebración de cualquier tipo sin una tarta, para mí, no resulta una celebración completa y, como no, Mariola tuvo su tarta, que vino acompañada de una gran sorpresa para niños y mayores...
La tarta fue una tarta de galletas y chocolate con temática de Dora la Exploradora junto a su inseparable amigo El Botas, decorada con merengue de colores y más detalles en fondant.


Podeis ver más detalles acerca de la tarta de Mariola y de su historia pinchando aquí.
Como os he comentado la tarta vino acompañada de una gran sorpresa y es que se la trajo un amigo de todos los niños, un payaso... mirad


Este dicharachero payaso ayudó a la pequeña a soplar la vela de su segundo cumpleaños y como os digo, tanto grandes como pequeños alucinaron!!!

Y colorín colorado, la celebración de cumpleaños de Mariola fue llegando a su fin, los grandes charlaron animadamente para acabar de degustar el dulce junto a una copa de sidra o champán y los pequeños poco a poco fueron cayendo y quedandose dormidos lo que ocasionó que la fiesta terminara.

Muchísimas Felicidades Princesa!!! Y que cumplas muchos más!!!

A todos los invitados muchas gracias por venir y hacernos pasar un rato tan agradable!!!

Y a vosotros, que sé que sois muchos los que me visitáis y compartís conmigo estos pequeños momentos de mi vida muchas gracias también por seguirme!!!

Un beso. Mª José.