LA ELEGANCIA EN TARTAS

Para la celebración del cumpleaños de Elisa organizaron una fiesta por todo lo alto. Fran, su marido, quiso sorprenderla con una cena, pero no fue una cena de las que imaginamos románticas sino que quiso hacerlo a lo grande e invitó a todos sus amigos para darle la sorpresa. En los exteriores de una casa de campo se organizó la gran velada donde se congregaron más de 50 personas. Como podéis imaginar, una fiesta de tal envergadura no pudo más que finalizar con una tarta tan espectacular como ésta...

 Elisa es una chica actual y muy coqueta, que le encanta ir a la moda pero sobre todo le encantan los zapatos, como anécdota os diré que cada vez que la veo lleva unos zapatos diferentes, nunca la he visto dos veces con los mismos zapatos por ello en su tarta no podían faltar unas sandalias tan elegantes como las que os presento...

 Lo mismo le ocurre con los bolsos y en realidad con los complementos en general así que junto a los zapatos le añadimos un bolso a juego

 Todo lo quisimos presentar rodeado de mucho glamour y elegancia y lo rodeamos de estrellas y confetis... digno de las mejores fiestas de Holywood!!!

Se trata de una tarta de galletas elaborada a base de capa de galleta y capa de ganaché de chocolate... de las de toda la vida, buenísima!!! Y decorada con merengue de color rosa a juego y contrastando con los detalles en fondant que os he presentado antes.

Me contaron que, tanto la fiesta como la tarta fue un éxito!

Muchas Felicidades Elisa y Muchas Gracias Fran por confiar en mí!

  

Ahora le toca el turno a Yune.

Yune es una niña que juega a ser mayor, como creo que todas lo hemos hecho en esos momentos de nuestras vidas en los que nos aburrimos y anhelamos la vida que tienen los adultos... Ayyyy que inconformistas somos a esas edades pero que bien nos lo hemos pasado con los zapatos de tacón de nuestras madres puestos y paseándonos por todo el pasillo de nuestras casas sobre todo a la hora de la siesta cuando nos mandaban a descansar un rato y nosotros no hacíamos mucho caso jejeje...

Los padres de Yune le quisieron regalar una tarta "fashion", así la definieron, para darle el gusto a su hija y como le chiflan los zapatos pues este fue el resultado:

Una sencilla pero muy coqueta tarta con bizcocho de almendra y rellena y cubierta con ganaché de chocolate. Un bocado delicioso!!!

Decorada con merengue teñido en rosa y con detalles en fondant y pasta para modelar.

Una tarta "fashion" para una niña que añora ser mayor!
Muchas Felicidades Yune y Muchas gracias a sus papas!

Y a vosotros os han gustado las tartas fashion? Espero que sí pues a mí me encantan!!!

Un beso. Mª José.